世界で最も食歴の長いオイル「オリーブオイル」。 地中海沿岸地域を発祥に長く愛されてつづけてきます。 日本でも最も愛用されるオリーブオイルは キッチンに１本ストックされているご家庭も多いのでは。 オリーブオイルといえば、 世界最大の生産国スペイン産を中心に イタリア、ギリシャなど地中海エリアが有名です。 上質なワインが育つ環境では 美味しいオリーブも育つことから、 最近ではワインの産地としても有名なナパヴァレーなど アメリカ産オリーブオイルも人気です。 日本でも小豆島をはじめ、 全国各地で国産オリーブ栽培が広がっています。 そんな中、オリーブオイル愛好家の中で一際注目されているのが南半球のオリーブオイルです。 オーストラリア、ニュージーランドをはじめ、チリ、ペルー、アルゼンチン、南アフリカといった、ワインの世界でも「ニューワールド」と呼ばれる産地で作られるオリーブオイルたちが人気を集めています。 今が旬の南半球オリーブオイル 地中海やアメリカ、日本など北半球のオリーブオイルは１０月頃から収穫時期を迎え、冬から初春に「ヌーボー」と呼ばれる初物の新鮮オリーブオイルが登場します。 一方、南半球のオリーブオイルの収穫時期は春先からはじまり、 ７月頃から初物オリーブヌーボーが始まります。 北半球のオリーブオイルに比べ、 南半球のオリーブオイルはマイルドでクセがなく、 フルーティーで使いやすいことから 日本人向きとして好まれています。 《オイルソムリエ厳選》南半球オリーブオイルを1週間限定販売！ そこで今回は、南半球のオリーブオイルの中から、オイルソムリエが厳選したプレミアム級のオリーブオイルをご紹介します！ ポリフェノールの含有量は、通常流通しているオリーブオイルより、断然多いものばかりです。 9/24までの1週間限定の販売ですので、お買い逃がしなく！ 【9/24までの限定販売】お料理の仕上げに最適！力強い辛み OLIVE JAPAN 2019にて銀賞を獲得。 収穫後3時間以内に搾油されたフレッシュなオリーブオイルです。 早摘みで、力強い辛みが特徴のタイプ。お料理に使うと苦味と辛さはほとんど気になりません。早摘みならではの高ポリフェノールを普段の食事でお楽しみください。 【9/24までの限定販売】生のままがおススメのさわやかなオリーブオイル ランギハウでは完全オーガニック農法によってオリーブを栽培。 実の完熟を待ち、収穫後24時間以内にボトル詰めまで行います。 製法は、オリーブ本来の風味を生かすため、全工程で「熱」を入れない低温生産。エクストラバージンオリーブオイルの中でも高品質を達成しているオイルです。 若いフレッシュな味わい。パンにつけたりサラダにかけたり、 生のままお使いになるのがおススメのさわやかなオリーブオイルです。 【9/24までの限定販売】採れたての果実のような香り 収穫後4時間以内に搾油されたフレッシュなオリーブオイルで、新鮮な採れたての果実とトロピカルフルーツの香りです。苦味がなくフルーティーなオリーブオイルです。 液だれしにくく、量の調整がしやすい、使いやすい注ぎ口も特徴です。 【9/24までの限定販売】緑の香りや熟したトマトのような香り 緑の香りや熟したトマトのような香りがするオリーブオイル。 後から喉の奥でピリピリする辛みを感じますが比較的穏やかです。 また、松の実やマカデミアナッツのような軽い甘さも感じます。 試飲イベントが参加費500円OFFクーポンでお得に♪ ご紹介したオリーブオイルを試飲するイベントが9月17日（火）～9月21日（土）に開催！オリーブオイル試飲の他、オイルソムリエによるご説明もさせていただきます。ご質問なども是非♪クーポンご提示で500円OFFです！ ※お電話でご予約の上、当日受付にて このクーポン画面をスマホで表示、または印刷してご持参ください。 ～ニューワールドを楽しむ～　南半球 オリーブオイル・フェスティバル 9月17日（火）～9月21日（土）11:00-12:00／14:00-15:00／16:00-17:00 （参加費：￥1,000 → クーポンご使用で￥500に！） O.I.L. FARMACY（東京都港区南青山5-4-30 南青山 NKビル3階）にて開催 特典：オリーブオイル試飲、ワンドリンク付、スキンケア商品30％ＯＦＦ 【受付時間】9/18(水) ～ 9/20(金) 11:00～19:00