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抗菌力のハチミツと抗酸化力のタヒニ



【1】抗酸化力の「ブラックタヒニ」
胡麻に熱や負担をかけず、栄養価を壊すことなく美味しく手軽に摂れる!


胡麻には豊富な栄養素がたっぷり含まれています。その代表的な成分といえば「セサミン」。その高い抗酸化力によって、年齢を重ねた私たちの健康と美容をサポートしてくれます。 また、胡麻には必須アミノ酸などの必須栄養素も豊富。

そんな貴重な栄養素を豊富に含有している胡麻ですが、ただ胡麻種子をそのまま食べても種子の硬い殻によって吸収されにくく、そのまま排泄されてしまいます。そのため、胡麻の栄養素をまるごと豊富に摂るためには、できるだけ細かく丁寧に擦りつぶす必要があります


タヒニの最大の特徴は「生胡麻」であること。焙煎しないことで、胡麻の素材に負担をかけず、一切の熱が掛からないので、胡麻の栄養価を壊すことなく美味しく手軽に栄養素を摂ることができます

たったスプーン1杯でセサミン38mgが摂取できます。 一般的なサプリメントでは一日のセサミン量10mgですので、なんと約3.8倍(!)ものセサミンを美味しく、簡単に摂ることができるのです。また必須アミノ酸・必須脂肪酸・必須ビタミン・必須ミネラル、食物繊維やタンニンなどのポリフェノールも一緒に摂取できます。

和食との相性抜群ですのでお浸しや鍋料理に、またトーストやスイーツにも美味しくヘルシーに活用できます。


【2】抗菌力の「ジャラハニー」
高品質のハチミツで腸内環境、風邪予防、花粉症対策も!


マヌカハニーにも匹敵する効能と言われる抗菌効果をもちながら、クセのないまろやかな甘みで食べやすいハチミツです。

品質の高いハチミツは発酵食品として、腸内環境を整え、風邪予防にも最適です。またハチミツに含まれるポリフェノール類が、花粉症による目のかゆみや鼻づまりなどの症状を抑えてくれる役目を期待できます。

お好みの量の ブラックタヒニ と混ぜて作るディップも美味しいと評判です♪

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